Nachhaltiger Milchgenuss
Nachhaltiges Design vom Main
Ayurveda für die Haut
Bio kaufen, aber richtig
beedabei will ausschwärmen
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Nachhaltiger Milchgenuss

29. Mai 2019
Bei den meisten Menschen gehören Milch und Milchprodukte zur täglichen Ernährung. Laut Zahlen aus 2017 koonsumiert jeder Deutsche rund 51 Kilo Milch und 24 Kilo Käse durchschnittlich im Jahr. Leider ist aber die Produktion der Milch nicht immer so nachhaltig, wie wir es gerne hätten. Ein großes Problem dabei ist, dass von den Erlösen nur […]

Nachhaltiges Design vom Main

26. Mai 2019
Holz ist nicht gleich Holz. Es gibt gravierende Unterschiede, zum Beispiel in der Beschaffenheit. So zeichnet sich beispielsweise Buche durch eine hohe Festigkeit und starke Verformbarkeit aus. Diese Eigenschaften machen Buchenholz zu einem guten Rohstoff für Schälfurniere, aus denen Formteile beispielsweise für die Möbelindustrie hergestellt werden. Auch die Ökobilanz von Buchenholzprodukten kann sich sehen lassen. […]

Ayurveda für die Haut

7. März 2019
Ayurveda galt in westlichen Ländern bis vor wenigen Jahren noch als exotisches Wellnesskonzept, aber mittlerweile rückt der medizinische Aspekt dieser ganzheitlichen Heilkunde immer mehr in den Vordergrund. Das hat sogar dazu geführt, dass die WHO (Weltgesundheitsorganisation) Ayurveda als medizinische Wissenschaft anerkennt und zum Beispiel das Immanuel-Krankenhaus Berlin eine eigene Ayurveda-Ambulant eingerichtet hat. Vor allem bei […]

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Backmalz kaufen für ein gesundes Backen

27. Oktober 2017
Immer wieder liest man in Rezepten für Brötchen oder Hefegebäck:“fügen Sie Backmalz hinzu.“ Meist ist dieser nicht vorhanden und die Frage ist, wo es diesen Backmalz zu kaufen gibt. Was aber genau ist Backmalz, wo ist dieser käuflich und worauf sollte man beim Kauf achten? Was genau macht dieser mit dem Teig? Was ist Backmalz? […]

Mit natürlichen Materialien im Schlafzimmer für ein gesundes Raumklima sorgen

2. November 2015
Jeder kann sich bestimmt an seinen letzten Waldspaziergang errinnern, die ruhige Atmosphäre, die gesunde Luft und vor allem die natürlichen Düfte tragen zu einen Wohlgefühl bei. Und dieses Erlebnis lässt sich auch in die eigenen vier Wänder übertragen. „Natürliches Wohnen liegt im Trend. In diesem Zusammenhang werden heute edle Hölzer wiederentdeckt, die ein gesundes Raumklima […]