Die Cranberry – eine gesunde Power-Frucht

28. Januar 2019

Cranberrys sind sehr gesund und können viel unterschiedliche positive Wirkungen auf unsere Gesundheit haben. Unter anderem schützen sie das Herz-Kreislauf-System und stärken die Nieren und die Blase. Erfahren Sie mehr über die genauen positiven Wirkungen der Frucht und wie sie von diesen profitieren können.  Hochwertige Antioxidantien in Cranberrys und deren Saft In den Früchten wie auch im Cranberrysaft befinden sich […]

So kann man der Lebensmittelverschwendung Einhalt gebieten

30. Oktober 2018

In europäischen Haushalten werden mehr als acht Prozent der gekauften Lebensmitteln weggeschmissen, das ist fast jeder zehnte Einkauf, der für die Tonne ist. Hochgerechnet ergibt das für Europa eine Menge von 88 Millionen Tonnen – davon entfallen 53 Prozent auf private Haushalte. Diese Zahlen erbrachte eine aktuelle Kantar-TNS-Umfrage im Auftrag von Bauknecht, die in Deutschland, […]

Rezepttipps: mit Spinat für farbenfrohe Genussmomente sorgen

5. Oktober 2018

Noch hält sich der Spätsommer wacker, aber wenn dann die graue Jahreszeit kommt und aufs Gemüt schlägt und dicke Regentropfen an die Fenster peitschen, ist Nervennahrung gefragt. Allerdings nicht in zuckerreicher Form, sondern mit vielen Vitaminen und weiteren wertvollen Bestandteilen. Spinat ist ein echtes Power-Food unter den Gemüsen, das dennoch oft unterschätzt wird. Dabei weckt […]

Recycling wird zur wichtigsten Kupferquelle

28. August 2018

Wenn es um die Umweltfreundlichkeit von Produkten und Werkstoffen geht, dann lenken Industrie und Verbraucher ihr Augenmerk verstärkt auf den kompletten Lebenszyklus – also alle Schritte von der Rohstoffgewinnung über Verarbeitung, Herstellung und Transport bis zur Nutzung und der Entsorgung oder dem Recycling zum Schluss. Auch der Gesetzgeber unterstützt Nachhaltigkeit, zum Beispiel mit Initiativen wie […]

Aus der Euro-Palette wird ein neuer Tisch

26. August 2018

Der Begriff Up-Cycling ist in aller Munde und bedeutet soviel, wie aus alten Dingen, die eigentlich für den Müll bestimmt sind, neue Dinge herzustellen, meist in Handarbeit und Eigenregie. Und so tauchen alte Gegenstände aus dem Keller und der Garage wieder auf, werden überarbeitet und erleben als Vintage-Schätze in Kombination mit zeitgenössischen Design-Accessoires eine fröhliche […]

Regenwasser als Ressource nutzen

5. August 2018

Vertrocknete Rasenflächen, Bäume, die schon vor dem Herbst beginnen, ihr Laub abzuwerfen: Trockene, heiße Wetterlagen, wie sie bisher eher für mediterrane Länder typisch waren, sind auch in vielen Regionen Deutschlands keine Seltenheit mehr. Das Bevölkerungswachstum in den Ballungsräumen fördert den Wasserhunger vieler Großstädte, die bei der Wasserversorgung auf ihr Umland angewiesen sind. Mit dem Ergebnis, […]

Reparieren oder neu kaufen?

2. August 2018

Lohnt sich eine Reparatur, oder soll man besser gleich ein neues Gerät kaufen? Diese Frage stellt sich sehr oft, wenn ein Haushaltsgerät kaputt geht. Zwar ist ein neues Gerät meist teurer als die Reparatur des defekten Gerätes, jedoch sind neue Geräte meist viel stromsparender. Daher kann sich eine Neuanschaffung dennoch finanziell lohnen. Und der Umwelt […]

Von besten Bohnen profitieren alle Beteiligten gleichermaßen

29. Juli 2018

Laut Statista zählt Kaffee zu den beliebtesten Heißgetränken der Deutschen. Der Pro-Kopf-Verbrauch beträgt fast einen drei viertel Liter am Tag. Doch Kaffee ist nicht mehr nur ein Massengetränk, sondern immer mehr Genießer setzen auf Spezialsorten und ganz besondere Aromen. Viele Kaffeebauern haben sich diesem Trend angepasst und sind von der Massenproduktherstellung auf den Anbau und […]

Schmetterlinge – kleine Wunder im Garten

16. Juli 2018

Schmetterlinge, auch Falter genannt sind in den letzten Jahren immer mehr von der Bildfläche verschwunden. Menschen sehen die Insekten als lästige Parasiten und übersehen die Wichtigkeit dieser bunten Geschöpfe. Im Jahr 2011 zählte man circa 160 000 Arten, welche in 130 Familien und 46 Überfamilien eingeteilt sind. Schmetterlinge sind nach den Käfern die artenreichste Insektenordnung. […]