Emmer-Vollkornmehl 1 kg

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Vollkornmehl aus traditionellem Emmer.Eine tolle Alternative ist das Emmervollkornmehl, für alle die bisher Weizenvollkornmehl verwendet haben. Das Emmervollkornmehl besteht aus dem gemahlenen, ganzen Emmerkorn und ist ein griffiges Vollkornmehl.Emmer gehört zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Pflanze lässt sich bis 3000 v. Chr. zurückverfolgen. Ihren Ursprung hat sie im Nahen Osten, dort wird sie seit mehr als 10.000 Jahren angebaut. Durch die Ausbreitung des Ackerbaus kam der Emmer
Kategorie: Haushalt
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